YST- Yükses Sos Tenceresi

YST- Yüksek Sos Tenceresi

%100 el yapımı YST Serisi sos tencereleri Türk Bakır Zanaatinin gururudur ve her şefin mutfağında bulunmalıdır.

Soslarınızı yapmak, sotelemek ve kızartma yapmak için ideal üründür. Eğer iyi bakılırsa ömür boyu dayanır. 

Bunlar hem profesyoneller hem de meraklı amatörler için en iyi tavalardır.

Bütün işçilik tamamen elle ve soğuk çekiçleme ile yapılır. Herhangi bir makina işçiliği ve presleme işlemi yoktur.

Mevcut Soy Kulpları 

Sahip olduğumuz patentli Soyactite bronz alaşımı, kuyumculuk altyapısından gelen zanaatkârlarımız ile özenle törpülenmektedir. Bu da bir ömür boyu kullanım sağlar.

Bu kulplar ana gövdeye beyaz bakırdan oluşan 5 veya 8 perçin ile monte edilir ve inanılmaz sağlamdır, buna rağmen bakım  gerektiği zaman tarafımızdan kolayca sökülebilirler.

Kullandığımız bronz alaşımı (Soyactite) 2012'de fabrika içinde geliştirilmiştir ve Batı Avrupa muadillerinden son derece farklıdır. 

Batı Avrupa’da genellikle son derece iletken olan pirinç veya bronz alüminyum alaşımı kullanılır. Bizim kullandığımız ise son derece sert ve yalıtkandır; bu da dökme demire oranla 5 kat daha iyi bir performans sağlar.

Ayrıca, patentli üçlü çatal tasarımı sayesinde kulp Belçika ve Fransız yapımı tavaların sahip olduğu dökme demir kulplardan da çok daha yavaş ısınır. Endüstriyel ateş altında Fransız rakibinin aynı hacimdeki bir ürünüyle karşılaştırıldığında rahatsız edici sıcaklığa ulaşması 5 veya 6 kat daha uzun sürer.

YST12-16-20 uzun tek bir kulp ile üretilir. Daha büyük olan YST24 ise her kenarında biri uzun biri kısa olmak üzere iki kulpla üretilir. 

Ürettiğimiz her profesyonel ürün aynı zamanda el ile damgalanmış bir seri numarası ile gelir. Bu da gelecekte bile bize ürünün ne zaman üretildiği ve kime satıldığına dair bilgi verir. Ayrıca, sistemimizden her ürünü takip etmemizi sağlar. 

Kaplama için iki seçenek sunuyoruz.

Kalay Kaplama: Elle kaplanmaktadır ve birkaç yıl dayanmaktadır. Fabrikamıza yollandığı takdirde bedava bakım yapılmaktadır. Garanti kartını inceleyiniz ve bakımdan faydalanmak için kaybetmeyiniz.

Gümüş kaplama: 15 mikron kaplamadır ve ömür boyu dayanır. Fabrikamıza yollandığı takdirde bedava bakım yapılmaktadır. Garanti kartını inceleyiniz ve bakımdan faydalanmak için kaybetmeyiniz

Kalınlık:

• YST8: 1,5 mm

• YST12: 2 mm

• YST16, YST20 ve YST24: 2,5 mm

Kullanım Kapasitesi ve Yaklaşık Ağırlık

• YST12: 0,7 lt / 1,00 kg

• YST16: 1,5 lt / 1,75 kg

• YST20: 3,5 lt / 2,50 kg

• YST24: 5,5 lt / 3,10 kg

ÖNEMLİ NOT: 

• YST8 ve YST10 “Mini” bir üründür ve genellikle sunum için kullanılır.  

• YST8 gerçek çapı 7 cm’dir

Ömür boyu "VERASET" garantimiz sadece profesyonel olmayan kullanım içindir. Lütfen web sitemizdeki koşulları inceleyiniz. Garanti şartlarından faydalanmak için ürününüzü web sitemize kaydediniz.

• Kapaklar ayrıca satılmaktadır. 1.5 mm, el yapımı kapaklarımız, oldukça sağlamdır. 

• Özel el yazması ( Engraving ) isterseniz lütfen “Kalemkâr” satın alınız. 

Tüm Soy Ürünlerinde Veraset Garantisi

Soy ürünlerinin tamamı, iç kaplamasından dış malzemesine kadar her yönüyle "Veraset Garantisi" prosedürüne tabiidir.

Garanti, yalnızca alıcının ömrü boyunca geçerli olmayıp, kendisinden sonraki nesiller için de geçerliliğini tam olarak koruyacaktır.

Kullanıcının tek yapması gereken, tencere, tava, sahan gibi ürünlerin alt kısmına basılan seri numarasını sisteme kaydettirmektir. (talimatlar bilgi sayfasında yer almaktadır)

Soy Kahve Gereçleri ve Bar Gereçleri ürünleri için bu son adıma gerek yoktur.

Soy şirketi ayrıca her ürün için yılda bir kez ücretsiz bakım hizmeti sunmaktadır.

"Veraset Garantisi"nden yararlanabilmek için lütfen kaşeli garanti kartınızı ve faturanızı daima saklayın.

Yukarıdaki koşullar yerine getirildiği takdirde bakım/onarım her zaman ücretsiz olacaktır.
Nakliye masrafları (fabrikamıza geliş ve geri kargolama) Soy kullanıcısı tarafından karşılanır.

Bu konuyla ilgili daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.

Kullanım:

• Kaplamayı çıkaracağı için metal mutfak gereçleri kullanmayın veya Soy'unuzu çizmeyin.
  
• Soy'unuzu elde yıkayın ve bulaşık makinesine koymayın.
  
• Yumuşak bulaşık deterjanı kullanın ve metal sünger veya süngerin yeşil tarafını kullanmayın.
  
• Ürünleri mikrodalgada kullanmayın, sonuçta bakır ve gümüş metaldir!               

Bakım:

• Metalin doğası göz önüne alındığında, hem bakır hem de gümüş kullanıldıkça ve hava, su ve asitli bileşenlerle temas ettiğinde renk değiştirecek ve kararacaktır.
  
• Bu tamamen normaldir ve pişirme özelliklerini etkilemez.
  
• Kullanımı hala güvenlidir ve sağlık açısından herhangi bir risk yoktur.
  
• Onları orijinal hallerine geri döndürmek istiyorsanız, Soy'unuzu ikiye bölünmüş bir limonla, üzerine sofra tuzu veya karbonatla ovalayın.
  
• Ilık suyla durulayın, kurulayın ve işte!
  
• Döküm demir tavalarda olduğu gibi, saklamadan önce hafif bir yağ kaplaması onu zamanla korur.
  
• Bu yöntem hem bakır hem de gümüş üzerinde işe yarar.
  
• Ürünleri külle de (sigara külü, şömine külü vb.) temizleyebilirsiniz.
  
• Ayrıca her zaman gıdaya uygun gümüş cilası da kullanabilirsiniz.
  
• Hagerty veya Goddard's gibi markaları öneriyoruz.
  
• Lütfen Soy ürünlerinizi nasıl temizleyeceğinize ilişkin videomuzu izleyin:
  
  YouTube'da İzle