YST- Yükses Sos Tenceresi

YST- Yüksek Sos Tenceresi

%100 el yapımı YST Serisi sos tencereleri Türk Bakır Zanaatinin gururudur ve her şefin mutfağında bulunmalıdır.

Soslarınızı yapmak, sotelemek ve kızartma yapmak için ideal üründür. Eğer iyi bakılırsa ömür boyu dayanır. 

Bunlar hem profesyoneller hem de meraklı amatörler için en iyi tavalardır.

Bütün işçilik tamamen elle ve soğuk çekiçleme ile yapılır. Herhangi bir makina işçiliği ve presleme işlemi yoktur.

Mevcut Soy Kulpları 

Sahip olduğumuz patentli Soyactite bronz alaşımı, kuyumculuk altyapısından gelen zanaatkârlarımız ile özenle törpülenmektedir. Bu da bir ömür boyu kullanım sağlar.

Bu kulplar ana gövdeye beyaz bakırdan oluşan 5 veya 8 perçin ile monte edilir ve inanılmaz sağlamdır, buna rağmen bakım  gerektiği zaman tarafımızdan kolayca sökülebilirler.

Kullandığımız bronz alaşımı (Soyactite) 2012'de fabrika içinde geliştirilmiştir ve Batı Avrupa muadillerinden son derece farklıdır. 

Batı Avrupa’da genellikle son derece iletken olan pirinç veya bronz alüminyum alaşımı kullanılır. Bizim kullandığımız ise son derece sert ve yalıtkandır; bu da dökme demire oranla 5 kat daha iyi bir performans sağlar.

Ayrıca, patentli üçlü çatal tasarımı sayesinde kulp Belçika ve Fransız yapımı tavaların sahip olduğu dökme demir kulplardan da çok daha yavaş ısınır. Endüstriyel ateş altında Fransız rakibinin aynı hacimdeki bir ürünüyle karşılaştırıldığında rahatsız edici sıcaklığa ulaşması 5 veya 6 kat daha uzun sürer.

YST12-16-20 uzun tek bir kulp ile üretilir. Daha büyük olan YST24 ise her kenarında biri uzun biri kısa olmak üzere iki kulpla üretilir. 

Ürettiğimiz her profesyonel ürün aynı zamanda el ile damgalanmış bir seri numarası ile gelir. Bu da gelecekte bile bize ürünün ne zaman üretildiği ve kime satıldığına dair bilgi verir. Ayrıca, sistemimizden her ürünü takip etmemizi sağlar. 

Kaplama için iki seçenek sunuyoruz.

Kalay Kaplama: Elle kaplanmaktadır ve birkaç yıl dayanmaktadır. Fabrikamıza yollandığı takdirde bedava bakım yapılmaktadır. Garanti kartını inceleyiniz ve bakımdan faydalanmak için kaybetmeyiniz.

Gümüş kaplama: 15 mikron kaplamadır ve ömür boyu dayanır. Fabrikamıza yollandığı takdirde bedava bakım yapılmaktadır. Garanti kartını inceleyiniz ve bakımdan faydalanmak için kaybetmeyiniz

Kalınlık:

• YST8: 1,5 mm

• YST12: 2 mm

• YST16, YST20 ve YST24: 2,5 mm

Kullanım Kapasitesi ve Yaklaşık Ağırlık

• YST12: 0,7 lt / 1,00 kg

• YST16: 1,5 lt / 1,75 kg

• YST20: 3,5 lt / 2,50 kg

• YST24: 5,5 lt / 3,10 kg

ÖNEMLİ NOT: 

• YST8 ve YST10 “Mini” bir üründür ve genellikle sunum için kullanılır.  

• YST8 gerçek çapı 7 cm’dir

Ömür boyu "VERASET" garantimiz sadece profesyonel olmayan kullanım içindir. Lütfen web sitemizdeki koşulları inceleyiniz. Garanti şartlarından faydalanmak için ürününüzü web sitemize kaydediniz.

• Kapaklar ayrıca satılmaktadır. 1.5 mm, el yapımı kapaklarımız, oldukça sağlamdır. 

• Özel el yazması ( Engraving ) isterseniz lütfen “Kalemkâr” satın alınız.