YST- Yükses Sos Tenceresi

Satış Fiyatı 3,808.00₺
İndirimli Fiyatı 3,808.00₺ Satış Fiyatı 3,808.00₺

5 İş Günü İçerisinde Kargoda!

Kaplama
Ölçü/Ebat
Vergiler Dahildir Gönderim bedeli ödeme sırasında hesaplanır.

YST- Yüksek Sos Tenceresi

%100 el yapımı YST Serisi sos tencereleri Türk Bakır Zanaatinin gururudur ve her şefin mutfağında bulunmalıdır.

Soslarınızı yapmak, sotelemek ve kızartma yapmak için ideal üründür. Eğer iyi bakılırsa ömür boyu dayanır. 

Bunlar hem profesyoneller hem de meraklı amatörler için en iyi tavalardır.

Bütün işçilik tamamen elle ve soğuk çekiçleme ile yapılır. Herhangi bir makina işçiliği ve presleme işlemi yoktur.

Mevcut Soy Kulpları 

Sahip olduğumuz patentli Soyactite bronz alaşımı, kuyumculuk altyapısından gelen zanaatkârlarımız ile özenle törpülenmektedir. Bu da bir ömür boyu kullanım sağlar.

Bu kulplar ana gövdeye beyaz bakırdan oluşan 5 veya 8 perçin ile monte edilir ve inanılmaz sağlamdır, buna rağmen bakım  gerektiği zaman tarafımızdan kolayca sökülebilirler.

Kullandığımız bronz alaşımı (Soyactite) 2012'de fabrika içinde geliştirilmiştir ve Batı Avrupa muadillerinden son derece farklıdır. 

Batı Avrupa’da genellikle son derece iletken olan pirinç veya bronz alüminyum alaşımı kullanılır. Bizim kullandığımız ise son derece sert ve yalıtkandır; bu da dökme demire oranla 5 kat daha iyi bir performans sağlar.

Ayrıca, patentli üçlü çatal tasarımı sayesinde kulp Belçika ve Fransız yapımı tavaların sahip olduğu dökme demir kulplardan da çok daha yavaş ısınır. Endüstriyel ateş altında Fransız rakibinin aynı hacimdeki bir ürünüyle karşılaştırıldığında rahatsız edici sıcaklığa ulaşması 5 veya 6 kat daha uzun sürer.

YST12-16-20 uzun tek bir kulp ile üretilir. Daha büyük olan YST24 ise her kenarında biri uzun biri kısa olmak üzere iki kulpla üretilir. 

Ürettiğimiz her profesyonel ürün aynı zamanda el ile damgalanmış bir seri numarası ile gelir. Bu da gelecekte bile bize ürünün ne zaman üretildiği ve kime satıldığına dair bilgi verir. Ayrıca, sistemimizden her ürünü takip etmemizi sağlar. 

Kaplama için iki seçenek sunuyoruz.

Kalay Kaplama: Elle kaplanmaktadır ve birkaç yıl dayanmaktadır. Fabrikamıza yollandığı takdirde bedava bakım yapılmaktadır. Garanti kartını inceleyiniz ve bakımdan faydalanmak için kaybetmeyiniz.

Gümüş kaplama: 15 mikron kaplamadır ve ömür boyu dayanır. Fabrikamıza yollandığı takdirde bedava bakım yapılmaktadır. Garanti kartını inceleyiniz ve bakımdan faydalanmak için kaybetmeyiniz


Kalınlık:

  • YST8: 1,5 mm

  • YST12: 2 mm

  • YST16, YST20 ve YST24: 2,5 mm

Kullanım Kapasitesi ve Yaklaşık Ağırlık

  • YST12: 0,7 lt / 1,00 kg

  • YST16: 1,5 lt / 1,75 kg

  • YST20: 3,5 lt / 2,50 kg

  • YST24: 5,5 lt / 3,10 kg


ÖNEMLİ NOT: 

  • YST8 ve YST10 “Mini” bir üründür ve genellikle sunum için kullanılır.  

  • YST8 gerçek çapı 7 cm’dir


Ömür boyu "VERASET" garantimiz sadece profesyonel olmayan kullanım içindir. Lütfen web sitemizdeki koşulları inceleyiniz. Garanti şartlarından faydalanmak için ürününüzü web sitemize kaydediniz.

  • Kapaklar ayrıca satılmaktadır. 1.5 mm, el yapımı kapaklarımız, oldukça sağlamdır. 

  • Özel el yazması ( Engraving ) isterseniz lütfen “Kalemkâr” satın alınız. 

Kaplamayı çıkaracağı için metal mutfak gereçleri kullanmayın veya Soy'unuzu çizmeyin.

Soy'unuzu elde yıkayın ve bulaşık makinesine koymayın.

Yumuşak bulaşık deterjanı kullanın ve metal sünger veya süngerin yeşil tarafını kullanmayın.

Ürünleri mikrodalgada kullanmayın, sonuçta bakır ve gümüş metaldir!

Bakım:

Metalin doğası göz önüne alındığında, hem bakır hem de gümüş kullanıldıkça ve hava, su ve asitli bileşenlerle temas ettiğinde renk değiştirecek ve kararacaktır.

Bu tamamen normaldir ve pişirme özelliklerini etkilemez.

Kullanımı hala güvenlidir ve sağlık açısından herhangi bir risk yoktur.

Onları orijinal hallerine geri döndürmek istiyorsanız, Soy'unuzu ikiye bölünmüş bir limonla, üzerine sofra tuzu veya karbonatla ovalayın.

Ilık suyla durulayın, kurulayın ve işte!

Döküm demir tavalarda olduğu gibi, saklamadan önce hafif bir yağ kaplaması onu zamanla korur.

Bu yöntem hem bakır hem de gümüş üzerinde işe yarar.

Ürünleri külle de (sigara külü, şömine külü vb.) temizleyebilirsiniz.

Ayrıca her zaman gıdaya uygun gümüş cilası da kullanabilirsiniz.

Hagerty veya Goddard's gibi markaları öneriyoruz.

Lütfen Soy ürünlerinizi nasıl temizleyeceğinize ilişkin videomuzu izleyin:

https://www.youtube.com/watch?v=pwErupLA54o