DT Series Dizi Pot

Satış Fiyatı 15,520.00₺
İndirimli Fiyatı 15,520.00₺ Satış Fiyatı 15,520.00₺

5 İş Günü İçerisinde Kargoda!

Kaplama
Ölçü/Ebat
Vergiler Dahildir Gönderim bedeli ödeme sırasında hesaplanır.

DT – Dizi / Piti / Bozbaş Tenceresi

Sevgili Soy ailesi, Soy Yöresel Yemek Pişirme Gereçlerinden Soy DT sınıfı Dizi potu.

 İran'da, Azerbaycan Cumhuriyeti'nde,  Ermenistan'ın ve Türkiye'nin doğu bölgelerinde, pişirilen Dîzî , Âbguşt ve Piti olarak da adlandırılan bu yemek özel pişirme , servis ve yeme ritüelleri içermektedir .

Kuzu eti, kuyruk yağı, nohut ve baharatlarla doldurulmuş dizi kapları, sonsuz gibi görünen sıralar halinde özel bir kömür mangalına dizilir ve bir gece boyunca közde kaynamaya bırakılır.

Ertesi gün genellikle yoğun bir kahvaltı için  her kişiye kendi özel dizipotu bir kase ve bir et tokmağı ile birlikte biraz bazlama ve  yeşillikle servis edilir .

Önce bazlama kaseye doğranır, ardından yemeğin suyuyla beraber üzeri kaplanır, bu ilk adımdır

İkinci adımda ise kişilerin et tokmağı kullanarak eti ve nohutları homojen bir püre haline getirmek için hafifçe dövmesi gerekir, bu daha sonra tekrar bazlama üzerine yayılarak yenilir .

Soy'da 9, 10 ve 11 cm çaplarında 3 boy Dizi tencere üretiyoruz, klasikler DT9 ve DT10, DT11 ise çift kişilik servis için ayrılmıştır. Her biri ayrı bir porsiyon için kullanıldığından, bunları aynı boyutta ( yani 4x DT10) gruplar halinde sipariş etmenizi önemle tavsiye ederiz.

Her DT tencere, yemeğinizin ikinci aşaması için ihtiyaç duyacağınız, elle bükülmüş ekstra sert Türk şimşir et tokmağı ile birlikte gelir.

Boyutlar:

  • DT9: 9x13cm

  • DT10: 10x14.5cm

  • DT11: 11x16cm

 

Kaplamayı çıkaracağı için metal mutfak gereçleri kullanmayın veya Soy'unuzu çizmeyin.

Soy'unuzu elde yıkayın ve bulaşık makinesine koymayın.

Yumuşak bulaşık deterjanı kullanın ve metal sünger veya süngerin yeşil tarafını kullanmayın.

Ürünleri mikrodalgada kullanmayın, sonuçta bakır ve gümüş metaldir!

Bakım:

Metalin doğası göz önüne alındığında, hem bakır hem de gümüş kullanıldıkça ve hava, su ve asitli bileşenlerle temas ettiğinde renk değiştirecek ve kararacaktır.

Bu tamamen normaldir ve pişirme özelliklerini etkilemez.

Kullanımı hala güvenlidir ve sağlık açısından herhangi bir risk yoktur.

Onları orijinal hallerine geri döndürmek istiyorsanız, Soy'unuzu ikiye bölünmüş bir limonla, üzerine sofra tuzu veya karbonatla ovalayın.

Ilık suyla durulayın, kurulayın ve işte!

Döküm demir tavalarda olduğu gibi, saklamadan önce hafif bir yağ kaplaması onu zamanla korur.

Bu yöntem hem bakır hem de gümüş üzerinde işe yarar.

Ürünleri külle de (sigara külü, şömine külü vb.) temizleyebilirsiniz.

Ayrıca her zaman gıdaya uygun gümüş cilası da kullanabilirsiniz.

Hagerty veya Goddard's gibi markaları öneriyoruz.

Lütfen Soy ürünlerinizi nasıl temizleyeceğinize ilişkin videomuzu izleyin:

https://www.youtube.com/watch?v=pwErupLA54o