MT- Midye Tenceresi

MT- Midye Tenceresi

Soy’un MT16 ve MT20 Midye tencereleri midye ile yapılan birçok yemek için ideal ürünlerdir. Bunlara birkaç örnek; Belçika / Felemenk bölgesinden " Moules Marinières”, Lille / Rijsel bölgesinden "Moules au Safran”, “ Moules à la Provençale” ve hatta Batı Türkiye “Midye Dolması” gibi yemeklerini verebiliriz.

Eşit ısı dağılımını sağlamak için ana gövde 2.0 mm’lik kalın som bakırdan elde edilir, en ufak köşesine kadar ince dövülür buda sertlik ve sağlamlık kazandırır. Yuvarlak köşelerinden dolayı ölü açı bulunmaz.

Kapak 16 cm veya 20 cm’lik bir sahandan elde edilir. Bu sahanın köşeleri midye tenceresine mükemmel uyum sağlayacak şekilde dövülür. Kapağın konkav şekli pişirme esnasında buharı içinde hapsederek aynı zamanda hareketini sağlıyor.

Tencereyi en kullanışlı yöntem yemeği tencere ile birlikte servis edip kapağını da kabuklar için ayrı bir kap olarak kullanmaktır.

Bu ürün hem profesyonellere hem de meraklı amatörlere hitap eder ve dünyanın birçok restoranında hem pişirme hem de servis amaçlı kullanılabilir.

Aynı zamanda görsel açıdan masada da çok şık gözükmektedir.

İki ölçüde seçenek mevcuttur:

• MT16: 16cm - 1 ila 2 porsiyon

• MT20: 20cm - 3 ila 4 porsiyon

Bütün işçilik tamamen elle ve soğuk çekiçleme ile yapılır. Herhangi bir makina işçiliği ve presleme işlemi yoktur.

Mevcut Soy Kulpları  bizim sahip olduğumuz patentli Soyactite Bronze alaşımıdr. Kuyumculuk altyapısından gelen zanaatkârlarımız ile özenle törpülenmektedir. Buda bir ömür boyu kullanım sağlar.

Bu kulplar alt ve üst parçadaki ana gövdeye som beyaz bakırdan oluşan toplam 12 perçin ile monte edilir ve inanılmaz sağlamdır , buna rağmen bakım  gerektiği zaman bizim tarafımızdan kolayca sökülebilirler.

Kullandığımız bronz alaşımı ( Soyactite ) 2012'de fabrika içinde geliştirilmiştir ve  Batı Avrupa muadillerinden son derece farklıdır. Batı Avrupa’da genellikle son derece iletken olan pirinç veya bronz alüminyum alaşımı kullanılır. Bizim kullandığımız ise son derece sert ve yalıtkandır buda dökme demire oranla 5 kat daha iyi bir performans sağlar

Kaplama için iki seçenek sunuyoruz

Kalay Kaplama : Elle kaplanmaktadır ve bir kaç yıl dayanmaktadır Fabrikamıza yollandığı takdirde bedava bakım yapılmaktadır. Garanti kartını inceleyiniz ve bakımdan faydalanmak için kaybetmeyiniz

Gümüş kaplama : 15 mikron kaplamadır, ömür boyu dayanır . Fabrikamıza yollandığı takdirde bedava bakım yapılmaktadır. Garanti kartını inceleyiniz ve bakımdan faydalanmak için kaybetmeyiniz

Ürettiğimiz her profesyonel ürün aynı zamanda el veya lazer ile damgalanmış bir seri numarası ile geliyor. Buda gelecekte bile bize ürünün ne zaman üretildiği ve kime satıldığına dair bilgi verir.  Kurumsal program  üzerinden her ürünü takip ediyoruz

**Ömür boyu " VERASET " garantimiz sadece profesyonel olmayan kullanım içindir. Lütfen web sitemizdeki koşulları inceleyiniz.

**Garanti şartlarından faydalanmak için ürününüzü web sitemize kaydediniz.

**Özel el yazması  ( Engraving ) isterseniz lütfen “Kalemkâr” satın alınız. 

Tüm Soy Ürünlerinde Veraset Garantisi

Tüm Soy ürünleri, iç kaplamasından hammaddesine kadar her açıdan "Veraset Garantisi"ne tabidir.

Garanti, yalnızca alıcının ömrü boyunca değil, aynı zamanda Soy ürününü miras alan tüm gelecek nesiller için de tam geçerliliğini korur.

Kullanıcının tek yapması gereken, pişirme gereçlerinin altına damgalanmış seri numarasını web sitemize dijital olarak veya e-posta yoluyla kaydettirmektir - talimatlar bilgi sayfasında yer almaktadır.

Bu adım, Soy Pastacılık Gereçleri, Kahve ve Bar Ürünleri için gerekli değildir.

Soy ürünü resmi distribütörlerimizden birinden satın alındıysa, lütfen garanti belgesinin her zaman damgalı ve imzalı olduğundan emin olun.

"Veraset Garantisi"nden yararlanabilmek için lütfen damgalı garanti belgenizi ve faturanızı her zaman saklayın.

Kötü veya hatalı kullanım durumunda garanti geçersiz olacaktır.

Soy Veraset Garantisi©️ yalnızca kişisel/ev kullanımı için geçerlidir.
Profesyonel kullanıcılar ücretsiz bakım/onarım hizmetinden yararlanamaz.

Yukarıdaki koşullar karşılandığı takdirde bakım/onarım her zaman ücretsiz olacaktır.

Kargo masrafları (fabrikamıza gidiş-dönüş) Soy kullanıcısı tarafından karşılanır.

Bu konu hakkında daha fazla bilgi edinmek için lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.

Kullanım:

• Kaplamayı çıkaracağı için metal mutfak gereçleri kullanmayın veya Soy'unuzu çizmeyin.
  
• Soy'unuzu elde yıkayın ve bulaşık makinesine koymayın.
  
• Yumuşak bulaşık deterjanı kullanın ve metal sünger veya süngerin yeşil tarafını kullanmayın.
  
• Ürünleri mikrodalgada kullanmayın, sonuçta bakır ve gümüş metaldir!               

Bakım:

• Metalin doğası göz önüne alındığında, hem bakır hem de gümüş kullanıldıkça ve hava, su ve asitli bileşenlerle temas ettiğinde renk değiştirecek ve kararacaktır.
  
• Bu tamamen normaldir ve pişirme özelliklerini etkilemez.
  
• Kullanımı hala güvenlidir ve sağlık açısından herhangi bir risk yoktur.
  
• Onları orijinal hallerine geri döndürmek istiyorsanız, Soy'unuzu ikiye bölünmüş bir limonla, üzerine sofra tuzu veya karbonatla ovalayın.
  
• Ilık suyla durulayın, kurulayın ve işte!
  
• Döküm demir tavalarda olduğu gibi, saklamadan önce hafif bir yağ kaplaması onu zamanla korur.
  
• Bu yöntem hem bakır hem de gümüş üzerinde işe yarar.
  
• Ürünleri külle de (sigara külü, şömine külü vb.) temizleyebilirsiniz.
  
• Ayrıca her zaman gıdaya uygun gümüş cilası da kullanabilirsiniz.
  
• Hagerty veya Goddard's gibi markaları öneriyoruz.
  
• Lütfen Soy ürünlerinizi nasıl temizleyeceğinize ilişkin videomuzu izleyin:
  
  YouTube'da İzle