BBT - Balık Buğulama Tenceresi

Satış Fiyatı 31,104.00₺
İndirimli Fiyatı 31,104.00₺ Satış Fiyatı 31,104.00₺

5 İş Günü İçerisinde Kargoda!

Kaplama
Ölçü/Ebat
Vergiler Dahildir Gönderim bedeli ödeme sırasında hesaplanır.

BBT - Balık Buğulama Tenceresi

BBT sınıfı balık buğulama tencereleri, dünya üzerinde bulunan en iyi balık buğulama gereçleridir.

Bu ürün, 2 mm som bakır levhalardan tamamen el ile soğuk dövme işlemi yapılarak üretilir.  Fransız, İtalyan ve Belçikalı muadillerinden farklı olarak herhangi bir ölü açı veya kaynaklama işlemine tabi değildir. Üretim sürecinde hiçbir makina kullanılmamaktadır.

Kaynaklama olmadığından ve tek parça olduğundan dolayı asla sızıntı yapmaz. Hor veya yoğun kullanıma rağmen 100 yılı aşkın süre dayanabilir.

Elle kalay kaplanmaktadır fakat düzgün bakılırsa, ürünün boyu ve hacmi dolayısıyla, bu üründe kalay kaplama bile ömür boyu dayanabilir.

Gümüş kaplama tercih edenler için 15 mikron, 999 karat som gümüş kaplama seçenekleri de mevcuttur.

BBT25, Kataloğumuzdaki en küçük buğulama tenceresidir. Diğerlerine göre şekli biraz farklıdır. Buğulama ve servis yapmak için gayet güzel bir seçenektir. Bu ürünün üretimi, ustalarımızın 2 tam gününü almaktadır.

BBT40 4.5 kg, BBT50 ise 6 kg’dır. Bu ürünlerin üretimi ustalarımızın 3-4 tam gününü almaktadır.

Kataloğumuzda aynı zamanda ekstra büyük tam profesyonel BBT60 da mevcuttur, Önemli restoranlar için üretilmektedir, ilgiliyseniz lütfen bilgi almak için ulaşınız.

Buğulama Tenceresi ile birlikte Som bakırdan üretilen 1,5 mm’lik delikli ve çıkarılabilen iç haznesi de bulunmaktadır.

Bütün işçilik, tamamen elle ve soğuk çekiçleme ile yapılır. Herhangi bir makine işçiliği ve presleme işlemi yoktur.

Mevcut Soy Kulpları, sahip olduğumuz patentli Soyactite Bronz alaşımıdır. Kulplar, kuyumculuk altyapısından gelen zanaatkârlarımız ile özenle törpülenmektedir. Bu özel işçilik ile bir ömür boyu sağlam bir kullanım sağlar.

Kulplar, ana gövdeye som beyaz bakırdan oluşan 5 veya 8 perçin ile monte edilir ve inanılmaz sağlamdır, buna rağmen bakım gerektiği zaman bizim tarafımızdan kolayca sökülebilirler.

Kullandığımız bronz alaşımı (Soyactite) 2012'de fabrika içinde geliştirilmiştir ve Batı Avrupa muadillerinden son derece farklıdır. Batı Avrupa’da genellikle son derece iletken olan pirinç veya bronz alüminyum alaşımı kullanılır. Bizim kullandığımız ise son derece sert ve yalıtkandır, bu da dökme demire oranla 5 kat daha iyi bir performans sağlar.

Ürettiğimiz her profesyonel ürün aynı zamanda el ile damgalanmış bir seri numarası ile geliyor. Bu da gelecekte bile bize ürünün ne zaman üretildiği ve kime satıldığına dair bilgi vermektedir. Kurumsal program üzerinden her ürünü takip etmekteyiz.

Ürünümüzün bakım gerektirdiği durumlarda, ürünün fabrikamıza ulaştırılması halinde ücretsiz bakım yapılmaktadır. Garanti kartını inceleyiniz ve bakımdan faydalanmak için kaybetmeyiniz.

Ömür boyu "VERASET" garantimiz sadece profesyonel olmayan kullanım içindir. Lütfen web sitemizdeki koşulları inceleyiniz.


**Garanti şartlarından faydalanmak için ürününüzü web sitemize kaydediniz.


  • Bu üründe kapakla beraber gelmektedir.

  • Özel el yazması  ( Engraving ) isterseniz lütfen “Kalemkâr” satın alınız. 

Kaplamayı çıkaracağı için metal mutfak gereçleri kullanmayın veya Soy'unuzu çizmeyin.

Soy'unuzu elde yıkayın ve bulaşık makinesine koymayın.

Yumuşak bulaşık deterjanı kullanın ve metal sünger veya süngerin yeşil tarafını kullanmayın.

Ürünleri mikrodalgada kullanmayın, sonuçta bakır ve gümüş metaldir!

Bakım:

Metalin doğası göz önüne alındığında, hem bakır hem de gümüş kullanıldıkça ve hava, su ve asitli bileşenlerle temas ettiğinde renk değiştirecek ve kararacaktır.

Bu tamamen normaldir ve pişirme özelliklerini etkilemez.

Kullanımı hala güvenlidir ve sağlık açısından herhangi bir risk yoktur.

Onları orijinal hallerine geri döndürmek istiyorsanız, Soy'unuzu ikiye bölünmüş bir limonla, üzerine sofra tuzu veya karbonatla ovalayın.

Ilık suyla durulayın, kurulayın ve işte!

Döküm demir tavalarda olduğu gibi, saklamadan önce hafif bir yağ kaplaması onu zamanla korur.

Bu yöntem hem bakır hem de gümüş üzerinde işe yarar.

Ürünleri külle de (sigara külü, şömine külü vb.) temizleyebilirsiniz.

Ayrıca her zaman gıdaya uygun gümüş cilası da kullanabilirsiniz.

Hagerty veya Goddard's gibi markaları öneriyoruz.

Lütfen Soy ürünlerinizi nasıl temizleyeceğinize ilişkin videomuzu izleyin:

https://www.youtube.com/watch?v=pwErupLA54o